いんげんとジャガイモのタラマヨサラダ

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

いんげんとジャガイモをたらことマヨネーズで和えただけの簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
酒のおつまみにも子供も食べれるサラダを・・と考えてみました

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材料

6人分
  1. じゃがいも(メークイン) 4個
  2. インゲン豆 8本
  3. たらこ 20g
  4. マヨネーズ 40g

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き一口大に切り耐熱容器に入れ少し水をかけ600W8分ほど蒸す(じゃがいもが柔らかくなるまで)

  2. 2

    インゲン豆は茹でて3cmくらいに切る

  3. 3

    ①、②の粗熱が取れたらたらこをキッチンハサミで細かく切り刻み、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてお皿に盛り付けます

コツ・ポイント

※ジャガイモはレンジ用野菜蒸し器で蒸しました

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レシピ作者

くっきんぐまみー
に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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