豆腐と豚肉のみ…とっても簡単『肉どうふ』
青000 @cook_40108997
冷蔵庫に何もない…そんな時のレシピ♪
フライパンで作るからお手軽です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷凍庫の豚肉・しょうが・万能ネギと、冷蔵庫の豆腐だけしかない…そんな日のレシピです(´▽｀)笑
豆腐と豚肉のみ…とっても簡単『肉どうふ』
冷蔵庫に何もない…そんな時のレシピ♪
フライパンで作るからお手軽です(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷凍庫の豚肉・しょうが・万能ネギと、冷蔵庫の豆腐だけしかない…そんな日のレシピです(´▽｀)笑
作り方
- 1
豆腐は厚さ2センチぐらい、豚肉は一口大に切る
（※豆腐は薄い方が熱が通りやすいです）
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- 2
フライパンに豚肉を入れる
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- 3
半分ぐらい火が通ったら★を入れる
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- 4
一煮たちしたら、豆腐を入れる
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- 5
※厚さが2センチぐらいなので、フライパンでも大丈夫です。
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- 6
◎のしょうゆを豆腐の上にかける
（※豆腐がどうしても淡白な味になるので）
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- 7
蓋をして1～2分ぐらい煮る
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- 8
万能ネギを加えて出来上がり!!
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- 9
コツ・ポイント
豆腐は水切りせずに使うのでお手軽です♪
豆腐から水分が出るので、味付けの時の水は少なめにしてあります！
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