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豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味
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豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味-レシピのメイン写真

豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

豚こま肉を焼肉のたれに漬け込み、じゃがいもを巻いてフライにしてみました☺
このレシピの生い立ち
安い豚こまでじゃがいもを巻くことにより、少しのお肉でもボリュームがあり、食べ応え抜群なので作りました☺焼肉のたれの味付けだと子供も喜びます♡

豚こま肉を焼肉のたれに漬け込み、じゃがいもを巻いてフライにしてみました☺
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安い豚こまでじゃがいもを巻くことにより、少しのお肉でもボリュームがあり、食べ応え抜群なので作りました☺焼肉のたれの味付けだと子供も喜びます♡

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豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味

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にゃんこの部屋 @cook_40110996

豚こま肉を焼肉のたれに漬け込み、じゃがいもを巻いてフライにしてみました☺
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安い豚こまでじゃがいもを巻くことにより、少しのお肉でもボリュームがあり、食べ応え抜群なので作りました☺焼肉のたれの味付けだと子供も喜びます♡

豚こま肉を焼肉のたれに漬け込み、じゃがいもを巻いてフライにしてみました☺
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材料

２人分
  • 豚こま肉 １３０～１５０ｇ
  • じゃがいも 中２個程
  • 焼肉のたれ（好きなもの） 大さじ１（漬け込み用）
  • 黒こしょう 適量
  • ＊小麦粉、水、パン粉 適量
  • 揚げ用油 フライパン１～２cm
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚こまと焼肉のたれを入れてもみこみ、１５～２０分冷蔵庫に入れる。

    • 豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを５mm厚さ位の短冊切りにして、耐熱皿に入れラップをして６００ｗ２分半程かけて粗熱をとる。

    • 豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味作り方2写真
  3. 3

    豚こまを適当に広げて黒こしょうをふり、じゃがいもをクルクルと包む。

    • 豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味作り方3写真
  4. 4

    小麦粉に水を入れて（卵は使いません）パン粉をつけて油で両面カラリと揚げて分量外の焼肉のたれをつけて食べる。

    • 豚こま肉のポテト巻きフライ焼肉味作り方4写真

コツ・ポイント

豚こまは本当に適当に広げてじゃがいもを巻いたらＯＫです。衣の卵も使いません☺

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にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
2015/05/24 10:46に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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このレシピのキーワード

フライ 焼き肉 じゃがいも 豚こま 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202162
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