とてもシンプルなパスタですがチーズが絡み美味しいです。イタリアの家庭料理。
このレシピの生い立ち
これはもう、イタリア在住時代にあちこちの家庭で見かけたパスタです。イタリア人がフィラデルフィアを使うところがとても家庭的で面白かったです。