❃°.鶏胸肉で！簡単鶏マヨ.°❃
Akiko_xxx @cook_40134402
フライパンで揚げて、マヨネーズを絡めるだけ！お弁当にどうぞ♡2013.3.27「鶏マヨ」人気検索2位！感謝です♡♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレパートリーを増やしてます♡かなーり安上がりなので(^_^;)
❃°.鶏胸肉で！簡単鶏マヨ.°❃
フライパンで揚げて、マヨネーズを絡めるだけ！お弁当にどうぞ♡2013.3.27「鶏マヨ」人気検索2位！感謝です♡♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のレパートリーを増やしてます♡かなーり安上がりなので(^_^;)
作り方
- 1
鶏胸肉は観音開きにし、薄くして一口大に切る。酒と醤油に浸して味を染み込ませておく
- 2
ボールにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖を入れ混ぜ合わせておく
- 3
胸肉に片栗粉をまぶす(ポリ袋や保存バッグの中で揉むようにやると楽です)
- 4
フライパンに胸肉が半分浸るくらいの油をひき、揚げ焼きにする。途中で裏返し、両面をこんがり焼く
-
- 5
焼けたら取り出し、粗熱をとる。ボールに作っておいたマヨネーズソースに絡めて出来上がり♡
-
- 6
【追記】「鶏マヨ」人気検索2位！見てくださった方々、ありがとうございます❀❀
-
- 7
【追記】2013.4.3話題入り！作ってくださった方々、ありがとうございます♡♡
-
コツ・ポイント
ソースにどっぷり絡めるとクドイかな〜と思い、ソースの分量は少なめにしました。お好みで多く作っても◎です♡
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