たこの旨味と塩分で味付けはシンプルですが美味しいです。簡単なのに本格的なイタリアンぽいです。
このレシピの生い立ち
トマトベースのパスタが食べたくて。昨夜の夕飯で余ったタコのお刺身を利用しました。