うどの皮をむいてサッと茹でます 葉っぱも我が家は茹でて食べます。

食べやすいかたちに切ってください。葉っぱは水分を絞ってください。

マヨネーズ、わさびを2：1位混ぜ、うどと和えます。醤油を最後に少したらして完成。