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アガーで簡単さつまいもプリン♪
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アガーで簡単さつまいもプリン♪-レシピのメイン写真

アガーで簡単さつまいもプリン♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

アガーを使ったおいしいさつまいものプリンができあがりました!
このレシピの生い立ち
さつまいもとアガーがあったので。

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材料

約3人分
  • さつまいも 200G
  • 牛乳 300CC
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 塩 ひとつまみ
  • アガー粉末 4G
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、適当なおおきさにカットしてたっぷりの湯でゆでます。

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方1写真
  2. 2

    1の水気をよくきってから、ミキサーに牛乳200ccと砂糖と塩とともにかけます。

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方2写真
  3. 3

    なべにアガーと牛乳100ccをあわせます。(火にかけない)

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方3写真
  4. 4

    3を弱火にかけ、アガーをにとかします。

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方4写真
  5. 5

    3に2を少しずつ流し込みながらよくまぜあわせていきます。

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方5写真
  6. 6

    5をタッパーなどにいれ、荒熱をとってから冷蔵庫に入れて、できあがり!

    • アガーで簡単さつまいもプリン♪作り方6写真

コツ・ポイント

アガーは30~40℃で固まり始めるので、すぐに容器に移し替えてください。
調味料の量はお好みで調整してください。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2016/10/24 01:21に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳

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