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筍とワカメのお吸い物
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筍とワカメのお吸い物-レシピのメイン写真

筍とワカメのお吸い物

◎ちーちゃん◎
◎ちーちゃん◎ @cook_40132656

タケノコの定番レシピ( ・∇・)
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春の定番レシピ。

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材料

4人分
  • 筍 小1本
  • カットワカメ ひとつまみ
  • 出汁 3カップ
  • しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    出汁を沸騰させ、ワカメと筍を入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    しょう油で味を調える。

コツ・ポイント

味付けは薄めの方がタケノコが生きる。

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◎ちーちゃん◎ @cook_40132656
2018/04/24 09:48に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 ワカメ たけのこ

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