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わさびでぴりっと三つ葉のおひたし
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わさびでぴりっと三つ葉のおひたし-レシピのメイン写真

わさびでぴりっと三つ葉のおひたし

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

わさびと三つ葉が良く合っておいしい♪ほうれんそうとは一味違うおひたしです。
このレシピの生い立ち
大量に収穫した三つ葉を使いきるためにおひたしに！

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

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大量に収穫した三つ葉を使いきるためにおひたしに！

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材料

  • 三つ葉 １把～２把
  • わさび(チューブ) ２センチ
  • つゆの素（３倍濃縮タイプ） 大匙１
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    プランターで三つ葉が大豊作♪

    • わさびでぴりっと三つ葉のおひたし作り方1写真
  2. 2

    よく洗ってからくきを輪ゴムでとめてさっとゆでる

    • わさびでぴりっと三つ葉のおひたし作り方2写真
  3. 3

    水気を手でよく絞り、３センチくらいに切って器に入れる

    • わさびでぴりっと三つ葉のおひたし作り方3写真
  4. 4

    わさびとつゆの素をまぜて３の上からかけ、かつおぶしを盛る

    • わさびでぴりっと三つ葉のおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

☆三つ葉は茹ですぎないように

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
2013/03/23 06:52に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

おひたし みつば かつお節 わさび

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