しゃぶしゃぶ肉でポークのせんべい揚げ

Name: しゃぶしゃぶ肉でポークのせんべい揚げ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しゃぶしゃぶ用豚肉 350g; 醤油 大2; みりん 大2; 砂糖 ひとつまみ; にんにくパウダー 少々; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

しゃぶしゃぶ肉を使ってのカリカリ豚のから揚げ♪おせんべいみたいと大人気です
このレシピの生い立ち
子供が肉の食感が苦手でかりかりに上がった部分しか食べなくなったので、全部をかりかりにしてみました。

材料

2～3人分

片栗粉をつけるときは肉を広げてまんべんなく。油にも広げながら入れるとカリカリ感がアップします。でもやけどには気を付けて。

norinoribear @cook_40053198

2015/05/25 02:04に公開

神奈川の田舎で健康食を作っています。アメブロで毎日レシピをアップしています。ぜひ遊びにきてください♪http://ameblo.jp/blueskyinsb/

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