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ビールしゃぶしゃぶ

きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028

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材料

  • ビール 350×4
  • 水菜 1袋
  • 豆苗 1袋
  • まいたけ 1パック
  • 白ネギ 2本
  • 豚肉 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    ビールを鍋に入れて火にかける。沸騰して泡立ってくるので、泡たちをすくって捨てる。

  2. 2

    お好みの野菜を適当な大きさに切っておく。

    • ビールしゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    お肉、野菜、きのこなどお好みでしゃぶしゃぶして下さい。

    • ビールしゃぶしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    しめはうどんで。
    水でよくしめたうどんをしゃぶしゃぶして少し温めてどうぞ。

    • ビールしゃぶしゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの具材で!
ビールを火にかけて、泡たちをキレイにすくって澄んだスープにすると美味しいです。

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きょうりゅう
きょうりゅう @cook_40138028
2015/05/25 02:05に公開

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 水菜 豆苗 豚肉 まいたけ ビール 長ネギ

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