ビニール袋でクランベリーナッツのスコーン
beast06 @cook_40062266
ココナッツ香るクランベリーとナッツのスコーン
このレシピの生い立ち
ナッツとココナッツオイルの賞味期限が近づいてきたので^_^
ビニール袋でクランベリーナッツのスコーン
ココナッツ香るクランベリーとナッツのスコーン
このレシピの生い立ち
ナッツとココナッツオイルの賞味期限が近づいてきたので^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルと牛乳を湯煎しておく
-
- 2
ドライフルーツを湯通しして、キッチンペーパーで包んで、しっかり水分を押さえておく
- 3
お好みのナッツを砕いておく
- 4
薄力粉、強力粉、きび砂糖、塩、ベーキングパウダービニール袋に入れてフリフリorふるってもok
- 5
ココナッツオイルを入れてフリフリ
- 6
牛乳を半量入れてフリフリ、残りを入れてフリフリ
- 7
フィリングをいれてフリフリ
生地が緩いですが大丈夫です - 8
生地をたたみながらフィリングを全体になじませ、お好みの厚さに整える
-
- 9
冷蔵庫に入れて30分位放置
- 10
カットして、牛乳を塗り、トースターやオーブンで焼いて出来上がり
- 11
食べきれない場合はラップをしてビニール袋に入れて冷凍保存してね
温めなおしはコツ参照
コツ・ポイント
温めなおす時はラップをしたままレンジ500W10秒かけ、ラップを外しアルミホイルで包んで5分位トースターで焼くといいですよ
ココナッツオイルはエキストラバージンを使うと香り高いです。
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