フライパンで、具材のきのこ、玉ねぎ、バター半分を炒め、塩・コショウで軽めに味付けをします。（お皿に移さずそのままに）

（コンロが２口あれば１と同時に）たっぷりのお湯に、ひとつまみの塩を入れ、パスタを少し芯が残るくらいに茹でます。

茹で上がったパスタを湯きりし、素早く１のフライパンに移しオリーブオイルを加え、中火で加熱しながら具材と混ぜます。

最後に残りのバターを加え、お皿に盛り付けます。最後に粉しょうゆをたっぷりふりかけて出来上がりです。