旦那がいないときのボリューム豚丼
はのたんたん @cook_40131242
ゆずポン酢と大葉で意外とあっさりいけます!がっつりなので少食の方は少なめに作って見てください
このレシピの生い立ち
旦那が飲み会でいない!悔しいのでがっつり食べてやる!って思いつきで作りました
旦那がいないときのボリューム豚丼
ゆずポン酢と大葉で意外とあっさりいけます!がっつりなので少食の方は少なめに作って見てください
このレシピの生い立ち
旦那が飲み会でいない!悔しいのでがっつり食べてやる!って思いつきで作りました
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切る。キャベツと大葉は千切りにする。
- 2
ごま油をフライパンに熱してにんにくを炒める(油はね注意!)香りがたったら豚バラを炒める。
- 3
炒めながら塩コショウ、黒胡椒を振り味付けする。
- 4
丼にごはん半量を入れ、その上に炒めた豚肉を1/3乗せる。さらにキャベツ半分、大葉半分、ネギを乗せ、残りのごはんを入れる。
- 5
最後に残りの豚肉、ネギ、大葉、キャベツをおいしそうに盛り、ゆずポン酢をまわしかける。
- 6
お好みで温泉卵を乗せるとさらにおいしいです。マグカップに水を入れ、生卵を落とし入れ、500wで1分10秒ほどレンジでチン
- 7
マヨネーズ好きな方は最後にかけてみても!
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