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Best サルサ ピカデガロ
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Best サルサ ピカデガロ-レシピのメイン写真

Best サルサ ピカデガロ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

メキシカンサルサ、チップと一緒に
Pico de Gallo
このレシピの生い立ち
香港駐在した時にパーティーが沢山ありました。その時につなぎのメニューでよく作ってたのを思い出します。
パーティーにぴったり、材料を切って混ぜるだけで簡単にできます。アメリカに来てもっと作ってます。
好みのトティーヤチップを添えてどうぞ。

メキシカンサルサ、チップと一緒に
Pico de Gallo
このレシピの生い立ち
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パーティーにぴったり、材料を切って混ぜるだけで簡単にできます。アメリカに来てもっと作ってます。
好みのトティーヤチップを添えてどうぞ。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

メキシカンサルサ、チップと一緒に
Pico de Gallo
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パーティーにぴったり、材料を切って混ぜるだけで簡単にできます。アメリカに来てもっと作ってます。
好みのトティーヤチップを添えてどうぞ。

メキシカンサルサ、チップと一緒に
Pico de Gallo
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香港駐在した時にパーティーが沢山ありました。その時につなぎのメニューでよく作ってたのを思い出します。
パーティーにぴったり、材料を切って混ぜるだけで簡単にできます。アメリカに来てもっと作ってます。
好みのトティーヤチップを添えてどうぞ。

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材料

10人以上
  • 大きなトマト(みじん) 1/4カップ
  • にんにく(小さくみじん切り) 2
  • コリアンダー葉(みじん) 1/4カップ
  • ハラペニオチリ (小さくみじん)
  • 塩 好み
  • 酢 大匙1または好み
  • 玉葱(小さくみじん切り)白玉葱または赤玉葱またはシャロット 大匙2
  • ライム汁 1
  • ウスターソース 数滴
  • 醤油 数滴
  • 小口ねぎ(みじん切り) 3本
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに加え混ぜるだけ

    • Best サルサ ピカデガロ作り方1写真

コツ・ポイント

通常の玉葱は味が濃いので白い玉葱または赤玉葱など、シャロット1個が向いています
トマトは小さめにきってください。その他は細かく切ってください。
トマトは完熟でない薄っすら色がついたくらい

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/05/24 00:29に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

トマト レッドオニオン にんにく コリアンダー こねぎ ライム 玉ねぎ

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