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にんにくの芽の浅漬け
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にんにくの芽の浅漬け-レシピのメイン写真

にんにくの芽の浅漬け

トキワ
トキワ @cook_40054297

クセになる味で、家族も喜ぶ♪ 簡単ステップで作ることができるので、おすすめです♪
このレシピの生い立ち
*お好みで鷹の爪を入れても美味しく召し上がっていただけます。

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トキワ @cook_40054297

クセになる味で、家族も喜ぶ♪ 簡単ステップで作ることができるので、おすすめです♪
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材料

2人分
  • にんにくの芽 100g
  • 塩 適量
  • え〜だし 大さじ2
  • べんりで酢 大さじ1
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽は洗って4㎝長さに切り、塩の入った熱湯で3分程度茹でます。

  2. 2

    ボウルにえ~だしとべんりで酢を合わせておきます。

  3. 3

    1をザルにあげて水気を切り、熱いうちに2に漬け込み、冷めたら冷蔵庫に入れます。
    半日程度漬けるとおいしくいただけます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/04/23 01:52に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

浅漬け にんにくの芽 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18204036
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