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信じられぬ! 長芋カレー
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信じられぬ! 長芋カレー-レシピのメイン写真

信じられぬ! 長芋カレー

ナッツペースト
ナッツペースト @cook_40147599

じゃがいもではなく長芋を使います
このレシピの生い立ち
長芋は火を通すともっちりするしなんと芋くささが全くないのです、ぶつ切りにして入れてみたらやみつきに

じゃがいもではなく長芋を使います
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長芋は火を通すともっちりするしなんと芋くささが全くないのです、ぶつ切りにして入れてみたらやみつきに

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ナッツペースト
ナッツペースト @cook_40147599

じゃがいもではなく長芋を使います
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長芋は火を通すともっちりするしなんと芋くささが全くないのです、ぶつ切りにして入れてみたらやみつきに

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材料

いつもの我が家のカレー
  • ＋長芋 400～500g
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作り方

  1. 1

    長芋は2cm幅で切ります、大きい方が私は好きです

    • 信じられぬ! 長芋カレー作り方1写真
  2. 2

    いつもの皆様の我が家のカレーをお作りくださいませ♪ルーも入れてすべて味付けしちゃってください

    • 信じられぬ! 長芋カレー作り方2写真
  3. 3

    静かに長芋を入れます、ゆっくり鍋底へと沈めてください

    • 信じられぬ! 長芋カレー作り方3写真
  4. 4

    鍋を長芋が崩れないよう時々混ぜながら15分弱火で待ちます

    • 信じられぬ! 長芋カレー作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に盛って出来上がり♪

    • 信じられぬ! 長芋カレー作り方5写真

コツ・ポイント

ルーを入れて味を全部整えてから長芋を入れた方が崩れたりする失敗がないです

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ナッツペースト
ナッツペースト @cook_40147599
2018/04/23 01:52に公開
料理好きな私と食べることが大好きな人と共同でレシピを書いてみようと会員になりました。おいしいことは嬉しいことです。自分のオリジナルをどんどんアップできたらいいな。
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このレシピのキーワード

カレー 山芋

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