信じられぬ! 長芋カレー
ナッツペースト @cook_40147599
じゃがいもではなく長芋を使います
このレシピの生い立ち
長芋は火を通すともっちりするしなんと芋くささが全くないのです、ぶつ切りにして入れてみたらやみつきに
信じられぬ! 長芋カレー
じゃがいもではなく長芋を使います
このレシピの生い立ち
長芋は火を通すともっちりするしなんと芋くささが全くないのです、ぶつ切りにして入れてみたらやみつきに
作り方
- 1
長芋は2cm幅で切ります、大きい方が私は好きです
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- 2
いつもの皆様の我が家のカレーをお作りくださいませ♪ルーも入れてすべて味付けしちゃってください
-
- 3
静かに長芋を入れます、ゆっくり鍋底へと沈めてください
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- 4
鍋を長芋が崩れないよう時々混ぜながら15分弱火で待ちます
-
- 5
ご飯の上に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
ルーを入れて味を全部整えてから長芋を入れた方が崩れたりする失敗がないです
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