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美味しぃで〜ウチのオムレツ♡
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美味しぃで〜ウチのオムレツ♡-レシピのメイン写真

美味しぃで〜ウチのオムレツ♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

誰でも簡単にすぐに作れちゃぃます♡
子供から、大人までみんな大喜びのオムレツ♡
是非 一度 作ってみてくださぃ´ω`)ノ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった我が家の伝統の1品です♪
是非 今日のおかずにど〜ぞ(*´ー`*)

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材料

2~3人分
  • 合い挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10g
  • ☆卵 5~6個
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆だしのもと 小さじ1/2
  • ☆牛乳 小さじ1
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りします。フライパンにバターをひき、玉ねぎとミンチを塩コショウで炒め、ケチャップを混ぜて炒めます♪

    • 美味しぃで〜ウチのオムレツ♡作り方1写真
  2. 2

    一旦、1をボールに取り出します。フライパンを一度洗っておきます。次にボールに☆を全て混ぜ合わせます♪

    • 美味しぃで〜ウチのオムレツ♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少々ひき、卵を焼いていきます。この時、少し焼けたら周りからヘラで、少し真ん中に集める様に焼きます♪

    • 美味しぃで〜ウチのオムレツ♡作り方3写真
  4. 4

    その中央部分に1の具を、のせます♪
    そして、そのままお皿に滑る様にのせて、クルッと巻いたら、完成です♡

    • 美味しぃで〜ウチのオムレツ♡作り方4写真

コツ・ポイント

卵を焼くときに、中央部分に少し卵をよせておくことで、具を入れて巻いた時に 破れることなく、綺麗に巻くことが出来ます♪是非やってみて下さいね♡

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煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347
2016/10/13 13:42に公開

このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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