カラっとおいしい☆長芋スティック

Name: カラっとおいしい☆長芋スティック
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ６～7㎝（150ｇ）; 餃子またはシュウマイの皮 12枚; サラダ油 適量; 塩 少々; 付け合わせの野菜 お好みで

福島県 @fukushima

餃子やシュウマイの皮に包んで揚げるだけ！
冷めてもカラッとしておいしい！
このレシピの生い立ち
このレシピは、福島県広報誌ゆめだより（H30．4月号）に掲載されています。福島県広報誌はこちらよりご覧いただけます
http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/h30yumedayori.html

カラっとおいしい☆長芋スティック

福島県 @fukushima

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材料

２人分

長芋６～7㎝（150ｇ）
餃子またはシュウマイの皮 12枚
サラダ油適量
塩少々
付け合わせの野菜お好みで

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作り方

1

長芋の皮を剥き、拍子切りにする
2

餃子の皮を斜めにして手前から１を巻く。巻き終わりに長芋の水分でのりづけし、両端はキャンディ包みにする
3

フライパンにサラダ油を入れて１７０℃に熱し、２をきつね色になるまで揚げて塩をふる
4

器にお好みの野菜と３を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

長芋だけでなく、チーズやしいたけなどを入れても美味しく食べられますよ

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2018/04/27 07:59に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

山芋

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