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ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)
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ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)-レシピのメイン写真

ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわふわ卵で簡単酢豚を包んじゃいました
冷めてもOK!お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
ふわふわ卵を大きくして簡単酢豚を包みました

簡単酢豚 ID:18259637

ふわふわ卵で簡単酢豚を包んじゃいました
冷めてもOK!お弁当にも♪

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ふわふわ卵を大きくして簡単酢豚を包みました

簡単酢豚 ID:18259637

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ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわふわ卵で簡単酢豚を包んじゃいました
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ふわふわ卵を大きくして簡単酢豚を包みました

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ふわふわ卵を大きくして簡単酢豚を包みました

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材料

2人分
  • ミックスベジタブル 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚ひき肉 50g
  • 卵 3個
  • 掛けタレ
  • ケチャップ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みじん切りの玉葱、ミックスベジタブル、
    ひき肉を油少々で炒めタレを加え1分煮て水溶き片栗粉でトロミをつけて取り出す

    • ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)作り方1写真
  2. 2

    油大さじ1を強火で2分温め溶き卵1/2を加えて数回かき混ぜふわふわになったら残りを入れて丸くする

    • ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)作り方2写真
  3. 3

    中央に酢豚を乗せ包んで完成
    細長く置いて包んでお弁当用にも♪

    • ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)作り方3写真
  4. 4

    ミックスベジタブルは人参ピーマンでもOK
    小さく切ってレンジ3分チンで加えてください

    • ふわふわオム酢豚(簡単酢豚)作り方4写真

コツ・ポイント

ふわふわ卵の形は気にせず全体を箸でゆっくり混ぜて半熟に!残りの卵を流し入れ大きくします

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/05/24 04:29に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

酢豚 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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