ＨＭで作るアサイーチョコチップケーキ❤
Ａｃａｉピュレとホットケーキミックスを使った、簡単で美味しいアサイーケーキ❤チョコチップとのコンビネーションが絶妙です！
このレシピの生い立ち
コストコにアサイージュースを買いに行った時、たまたまピュレしか売ってなくて、とりあえず購入することに…これを使って、簡単に作れるアサイーのスィーツを作りたいと思い、このケーキが誕生しました。アサイーとチョコの相性は、想像以上によかったです！
ＨＭで作るアサイーチョコチップケーキ❤
Ａｃａｉピュレとホットケーキミックスを使った、簡単で美味しいアサイーケーキ❤チョコチップとのコンビネーションが絶妙です！
このレシピの生い立ち
コストコにアサイージュースを買いに行った時、たまたまピュレしか売ってなくて、とりあえず購入することに…これを使って、簡単に作れるアサイーのスィーツを作りたいと思い、このケーキが誕生しました。アサイーとチョコの相性は、想像以上によかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
アサイーピュレを解凍する。
-
- 2
無塩バターを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにかける。（５００ｗで１分ぐらい）溶けた状態にする。
- 3
ボールにホットケーキミックス・卵・グラニュー糖・牛乳・１を入れ、よく混ぜる。
- 4
３に２を入れ、よく混ぜる。
- 5
４にチョコチップを入れ、よく混ぜる。（ゴムべらを使用）
- 6
５を型に入れる。
型に生地を流しこんだら、トントンと机に何回か落として空気を抜く。 - 7
１８０℃に温めたオーブンで３０分ぐらい焼く。
- 8
粗熱がとれたら、ケーキをカットする。
- 9
お皿に飾りつける。
ストロベリーなどのフルーツや生クリームがあると豪華になるが、なくてもＯＫ！
コツ・ポイント
チョコレートは、HERSHEY'Sのセミスィートを使っています。そのため、グラニュー糖の量が少なめになっています。甘いのがお好きな方は、グラニュー糖の量を増やして下さい。
アサイーピュレは、コストコやカルディーファームなどで購入できます。
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