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豆腐&チーズのパリパリ焼き♡
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豆腐&チーズのパリパリ焼き♡-レシピのメイン写真

豆腐&チーズのパリパリ焼き♡

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

豆腐とチーズがパリパリっとして美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた豆腐。いつも炒るだけなので、今回はちょっとアレンジ･･･大好きなチーズと焼いたら美味しいかな？と思い作ってみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

豆腐とチーズがパリパリっとして美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた豆腐。いつも炒るだけなので、今回はちょっとアレンジ･･･大好きなチーズと焼いたら美味しいかな？と思い作ってみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325

豆腐とチーズがパリパリっとして美味しい♡♡
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冷蔵庫に残っていた豆腐。いつも炒るだけなので、今回はちょっとアレンジ･･･大好きなチーズと焼いたら美味しいかな？と思い作ってみました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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材料

2人
  • 豆腐 300g
  • とろけるチーズ 1、1/2枚
  • 黒胡椒やケチャップなど...お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をフライパンで炒って水分を飛ばします。

    • 豆腐&チーズのパリパリ焼き♡作り方1写真
  2. 2

    水分が飛んで少しだけ焼き色が付き始めたらフライパンの大きさに薄く広げます。

    • 豆腐&チーズのパリパリ焼き♡作り方2写真
  3. 3

    とろけるチーズをちぎって全体に散らします。蓋をしてチーズをしっかり溶かします。

    • 豆腐&チーズのパリパリ焼き♡作り方3写真
  4. 4

    チーズが焼けてくるとフライパンから豆腐が剥がれるようになるので、ひっくり返します。裏もしっかり焼きます。

    • 豆腐&チーズのパリパリ焼き♡作り方4写真
  5. 5

    両面、焼き色がついたら完成～(*╹▽╹*)

    • 豆腐&チーズのパリパリ焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼きます。チーズがしっかり焼けるとサラッとフライパンから剥がれるので、それまでガマンです(≧∇≦)
お好みで黒胡椒やケチャップ･･･お醤油をタラっとかけても美味しいかもデス。

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Kキロ
Kキロ @cook_40118325
2016/10/14 12:01に公開
料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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このレシピのキーワード

チーズ 豆腐 ケチャップ

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