超簡単！ゴーヤと油揚げ炒め
キッチンおだやん @cook_40103437
もう一品欲しい時のお助けメニュー
材料少なくて簡単です！
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンにしたゴーヤの活用のために
冷蔵庫にあるものだけで作れるレシピを考えました。
超簡単！ゴーヤと油揚げ炒め
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材料少なくて簡単です！
このレシピの生い立ち
グリーンカーテンにしたゴーヤの活用のために
冷蔵庫にあるものだけで作れるレシピを考えました。
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り除きできるだけ薄めに切ります。
-
- 2
油揚げも細かく切ります。
(油抜きはしません) -
- 3
フライパンにゴーヤ、油揚げを入れ
中火〜弱火でゴーヤに火が通るまで炒めます。 -
- 4
火を止めて、麺つゆを回し入れ、さっと混ぜれば完成です。
-
コツ・ポイント
油揚げの油抜きをしないので、気になる方は油抜きをして、炒め油を足してください。
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その他のレシピ
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