今回は市川の梨を使って、材料３つだけの簡単なスイーツの作り方をご紹介いたします。
このレシピの生い立ち
使用した梨は豊水です！
甘味酸味のバランスが良い豊水はコンポートに合う梨でした。
レシピの砂糖を少なめにしている理由は使用した白ワインがデザートワインなので極甘口な為です。辛口ワインや、甘口でも甘さ控え目なものは砂糖を大さじ２にして下さい。