♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡
クッキーパパさん @cook_40104894
簡単に作れる1品をと考案した、にら玉あんかけです。
このレシピの生い立ち
副菜として簡単に出来るものは無いかと思い創作した末に出来たレシピです。
♡簡単・美味しい♡にら玉あんかけ♡
簡単に作れる1品をと考案した、にら玉あんかけです。
このレシピの生い立ち
副菜として簡単に出来るものは無いかと思い創作した末に出来たレシピです。
作り方
- 1
卵はボールに入れよくかき混ぜる
-
- 2
混ぜた溶き卵に、ニラと麺つゆ大さじ1杯を入れ軽く混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を適量入れ卵を流し込み両面ふんわりと焼き上げる。
-
- 4
卵を焼いてる間に別のフライパンで、麺つゆを軽く煮立たせ、水溶き片栗粉を入れ、あんを作る。
-
- 5
卵を皿に盛りあんをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
サラダ油を少し多めに入れ、卵が極力焦げないように焼き上げてください。
ポイントとしては溶き卵に麺つゆを大さじ1杯入れてください。
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