モロッコいんげんと柚子胡椒マヨの和え物

Roederer @cook_40103748
甘くて美味しいモロッコいんげんをさっと茹でて和えるだけ!あと一品という時に便利です。柚子胡椒、マヨ、おかかのコンビ!
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんはすじがないので調理するのが簡単!
モロッコいんげんと柚子胡椒マヨの和え物
甘くて美味しいモロッコいんげんをさっと茹でて和えるだけ!あと一品という時に便利です。柚子胡椒、マヨ、おかかのコンビ!
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんはすじがないので調理するのが簡単!
作り方
- 1
お鍋で湯を沸かし塩を少々入れてカットしたモロッコいんげんを2分茹でます。
- 2
氷水に入れるか冷水でさっと流して水を切る。
- 3
★を混ぜてモロッコいんげんと和えて出来上がり!
コツ・ポイント
茹ですぎるとふにゃふにゃになるので注意です。シャキシャキがお好みでしたら2分弱がおすすめです。
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