お弁当に★小松菜と椎茸のゴマ麺つゆ和え

Name: お弁当に★小松菜と椎茸のゴマ麺つゆ和え
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １束; 椎茸 ２枚; 塩 小さじ１; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１; 砂糖 大さじ１; すりごま 大さじ１

小松菜と椎茸を一緒に茹でて（時短）、麺つゆ、すりごま、砂糖で味付けしました。しっかり目の味なのでお弁当にピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝に、時短でできる胡麻和えを作ってみました。

材料

３人分

麺つゆは薄めずそのまま使います。
ちょっと味が濃いかな？と思うかもしれませんが、
小松菜から水分が出るので、ちょうど良くなります。
お好みで、すりごまを増量してね。

2015/05/24 10:23に公開

バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/

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