オクラの大葉×豚肉巻き♪

オクラの大葉×豚肉巻き♪-レシピのメイン写真

オクラの大葉×豚肉巻き♪

おきなわの食卓 @cook_40114992

大葉の香りと柚子胡椒のピリッとした辛さが食欲をそそります♪
オクラの歯ごたえも癖になります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏野菜のオクラを簡単にメインメニューにしたくて(^_−)−☆

大葉の香りと柚子胡椒のピリッとした辛さが食欲をそそります♪
オクラの歯ごたえも癖になります*\(^o^)/*
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夏野菜のオクラを簡単にメインメニューにしたくて(^_−)−☆

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オクラの大葉×豚肉巻き♪

おきなわの食卓 @cook_40114992

大葉の香りと柚子胡椒のピリッとした辛さが食欲をそそります♪
オクラの歯ごたえも癖になります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
夏野菜のオクラを簡単にメインメニューにしたくて(^_−)−☆

大葉の香りと柚子胡椒のピリッとした辛さが食欲をそそります♪
オクラの歯ごたえも癖になります*\(^o^)/*
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材料

２人分

オクラ 10本
大葉 10枚
豚肉スライス 10枚
☆めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ３
☆みりん大さじ４
☆柚子胡椒小さじ2/3
☆しょうが小さじ2/3

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作り方

1
オクラは塩ゆでしてサッと洗い、ヘタを切り落とす。豚肉に大葉と冷ましたオクラを巻いていく。
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。
3
豚肉に焼き色がついたら、合わせておいた☆を入れて転がしながら煮からめる。タレがお好みの濃さになったら完成です(^O^)

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おきなわの食卓 @cook_40114992

2015/05/24 10:26に公開

子育ての仕事を両立させる時短レシピメインです^^よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

肉巻き大葉オクラ豚薄切り肉しょうが

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