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プチプチキツネサンド
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プチプチキツネサンド-レシピのメイン写真

プチプチキツネサンド

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

新潟県の名産品「栃尾揚げ」を使った具沢山サンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
栃尾揚げの代わりに食パンを使っても美味しく作ることができます。
お好みの食材をサンドして作ってみてくださいね。

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材料

2人分
  • プチ!プチ!海藻麺 50g
  • アスパラガス 2本
  • トマト 1/4個
  • アボカド 1/4個
  • パプリカ(赤・黄) 各1/8個
  • サラダチキン 50g
  • きゅうり 1/4本
  • ゆで卵 1/2個
  • スライスチーズ 1枚
  • レタス 1枚
  • 栃尾揚げ 1枚
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

    • プチプチキツネサンド作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスは3cm幅の斜め切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかける。電子レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取る。

  3. 3

    トマト・アボカド・パプリカ・サラダチキンは薄切りにする。

  4. 4

    きゅうりは斜め薄切り、ゆで卵は輪切り、スライスチーズは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  5. 5

    栃尾揚げは半分の厚みになるように切り、フライパンで両面に軽く焼き色をつける。

  6. 6

    アルミホイルの上に5の半分を内側が上になるように置く。

  7. 7

    6の上に 2・3・4・プチ!プチ!海藻麺をのせ、ごまドレッシングをかける。

  8. 8

    7をもう半分の5でサンドし、アルミホイルでしっかりと包む。

  9. 9

    8を半分に切り、出来上がり。

コツ・ポイント

具材が沢山入るので栃尾揚げから飛び出ないようにアルミホイルでギュッとしっかり包むと形よく仕上がります。

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生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
2018/04/24 23:10に公開

このレシピのキーワード

サンド ゆで卵 トマト レタス アスパラ アボカド キュウリ パプリカ めん 海草 スライスチーズ

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