コーン入り 厚焼き卵 お弁当にオススメ！
かあさんのしごと @cook_40117680
あまーいコーンがとっても美味しい卵焼きです。
厚焼きでも、スクランブルエッグみたいにしてもいいです。
このレシピの生い立ち
コーン缶が余ったので、いつものお弁当の厚焼き卵をアレンジしました。
コーン入り 厚焼き卵 お弁当にオススメ！
あまーいコーンがとっても美味しい卵焼きです。
厚焼きでも、スクランブルエッグみたいにしてもいいです。
このレシピの生い立ち
コーン缶が余ったので、いつものお弁当の厚焼き卵をアレンジしました。
作り方
- 1
缶詰のコーンを大さじ2強と、缶の汁も大さじ1〜2杯ボールに入れ、卵二個割り入れり
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- 2
砂糖 塩を加えて混ぜる
- 3
フライパンに多目の油を入れ、火にかけて馴染ませ、少し拭きとってから卵とコーンを入れ厚焼き玉子と同じように焼いていきます。
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- 4
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- 5
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- 6
出来上がり。
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コツ・ポイント
形を作るのが難しい方は、スクランブルエッグみたいにしてもいいと思います！
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厚焼きって皆あま～いのが当たり前だよねえ・・・・とってもあっさりしててお弁当にお酒のおつまみに・・・・普通の厚焼き卵と違ってとっても簡単です。試してみてえ～
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