常備菜20☆レンジで簡単!無限人参♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

美味しくて止まらない!大人気の「無限シリーズ」私も人参でやってみました☆レンジで簡単、常備菜にも、お弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
ピーマンとツナ缶で作る「無限ピーマン」の人参版アレンジレシピです☆人参もたくさん食べられます☆

常備菜20☆レンジで簡単!無限人参♪

美味しくて止まらない!大人気の「無限シリーズ」私も人参でやってみました☆レンジで簡単、常備菜にも、お弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
ピーマンとツナ缶で作る「無限ピーマン」の人参版アレンジレシピです☆人参もたくさん食べられます☆

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材料

2~3人分
  1. 人参 1本(120g)
  2. ツナ缶(ライト) 1缶(80g)
  3. 和風だし 小さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして耐熱ボウルに入れ、和風だしをふりかけてラップをしてレンジ500Wで3分加熱します

  2. 2

    ツナ缶をオイルごと全部入れ、麺つゆも加えてラップをして2分加熱します

  3. 3

    白いりごまとごま油を加えてまぜれば完成(人参の固さはお好みで2分→3分でもOK)

  4. 4

    粗熱が冷めたらタッパに入れて冷蔵保存すれば常備菜として、またお弁当のおかずとして重宝します☆

コツ・ポイント

特にありません。材料を準備してレンジで調理するだけ!取り出す際に熱いので火傷注意のみです☆

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
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管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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