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筍とじゃがいものグリル
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筍とじゃがいものグリル-レシピのメイン写真

筍とじゃがいものグリル

あやかさんです
あやかさんです @cook_40133591

シャキシャキな筍とじゃがいもがくせになる！
このレシピの生い立ち
上野のバルで食べた筍のグリルが美味しくて真似しました。チーズ多めに入れたかったのですが家にありませんでした笑

シャキシャキな筍とじゃがいもがくせになる！
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上野のバルで食べた筍のグリルが美味しくて真似しました。チーズ多めに入れたかったのですが家にありませんでした笑

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あやかさんです
あやかさんです @cook_40133591

シャキシャキな筍とじゃがいもがくせになる！
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上野のバルで食べた筍のグリルが美味しくて真似しました。チーズ多めに入れたかったのですが家にありませんでした笑

シャキシャキな筍とじゃがいもがくせになる！
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材料

2人分
  • オリーブオイル 適量
  • たけのこ 適量
  • じゃがいも 適量
  • まいたけ 適量
  • ミックスベジタブル（無くてもいい） 適量
  • チーズ 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • はちみつ 適量
  • 酒 適量
  • パセリ 飾り
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひく。

  2. 2

    じゃがいもを短冊切りにして炒める。

  3. 3

    たけのこも短冊切りにして炒める。

  4. 4

    まいたけを千切って入れる。

  5. 5

    ミックスベジタブルを入れる。

  6. 6

    塩、コショウ、酒、はちみつをお好みで入れる。

  7. 7

    チーズを好きなだけ入れて、蓋をして5分くらい火を通す。

  8. 8

    パセリで彩って完成！

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通り過ぎてないくらい、シャキシャキとした食感を残しておくのもおすすめです。ホクホクも美味しいですけどね！

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あやかさんです
あやかさんです @cook_40133591
2018/04/24 13:12に公開
たまにやる気出す系お料理日誌
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このレシピのキーワード

たけのこ じゃがいも はちみつ 酒 まいたけ チーズ ミックスベジタブル

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