さっぱりおつまみ☆梅しそ冷奴

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

火を使わずにおつまみを!!
このレシピの生い立ち
簡単に火を使わずに作りたかったから(^^;

さっぱりおつまみ☆梅しそ冷奴

火を使わずにおつまみを!!
このレシピの生い立ち
簡単に火を使わずに作りたかったから(^^;

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(150g)
  2. 大葉 2枚
  3. 梅干し 1個
  4. ごま 1つまみ
  5. ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉を細切りにする。
    梅干しを細かく切る。
    (包丁の背で叩いてもOK)

  2. 2

    お皿に絹ごし豆腐をあける。
    絹ごし豆腐の上に大葉と梅干しを乗せて、ごまを振る。
    ポン酢を掛けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

梅干しでもチューブの梅しそでも大丈夫です。

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今日つくる
ぼーずの母ちゃん
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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