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炊飯器で【ムカゴご飯】♪
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炊飯器で【ムカゴご飯】♪-レシピのメイン写真

炊飯器で【ムカゴご飯】♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

長芋のムカゴ。炊飯器が上手に調理してくれて手間なし!美味しい!癖になる味だと家族も絶賛♪
このレシピの生い立ち
長いもの「ムカゴ」。さて、どうしよう。先ずは簡単に炊き込みご飯にしよう!

長芋のムカゴ。炊飯器が上手に調理してくれて手間なし!美味しい!癖になる味だと家族も絶賛♪
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炊飯器で【ムカゴご飯】♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

長芋のムカゴ。炊飯器が上手に調理してくれて手間なし!美味しい!癖になる味だと家族も絶賛♪
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長芋のムカゴ。炊飯器が上手に調理してくれて手間なし!美味しい!癖になる味だと家族も絶賛♪
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材料

4人分
  • ムカゴ 両手に乗るほどの量♪
  • 米 2合
  • *A*
  • ・酒、しょうゆ、みりん 各大さじ3
  • 水 炊飯器の内釜で調節します。
  • ヒジキ(芽ヒジキを使用しました) 大さじ3~4くらい(水で戻す)
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作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻す。ムカゴは良く洗う。研いだ米はザルにあげて30分~置く。内釜にこの米を入れ*A*を入れ

    • 炊飯器で【ムカゴご飯】♪作り方1写真
  2. 2

    水を内釜の2合の線の所まで加え軽く混ぜる。ひじき、ムカゴを加えフタをしてスイッチポン♪

コツ・ポイント

いい具合におこげも出来ます。これが美味しいんだな♪あとで出汁でお茶漬けにしても♪

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☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978
2011/12/28 13:26に公開
思いついたら作らずにいられない!(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 酒 芽ひじき 米

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