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シンプル!鮭皮の焦がし醤油焼き
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シンプル!鮭皮の焦がし醤油焼き-レシピのメイン写真

シンプル!鮭皮の焦がし醤油焼き

CUTIETIROL
CUTIETIROL @cook_40140496

味付けは醤油とみりんだけ!
このレシピの生い立ち
御飯に合うかなと考えたレシピです

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材料

2人分
  • 鮭皮 2切れ分
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭の塩焼きの身はいただいて、皮を残しておく。鮭皮を2cm程度に切る

  2. 2

    フライパンに鮭皮を並べ、中火にかける。醤油とみりんを合わせたものをかける

  3. 3

    醤油の香ばしい香りがしてきたら、焦げる前に火を止める

コツ・ポイント

鮭皮が焦げる前に火をとめて下さい。

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CUTIETIROL
CUTIETIROL @cook_40140496
2016/10/21 12:20に公開
料理が好き、食べるのはもっと好きたまーにレシピ公開してます。
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このレシピのキーワード

鮭

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