シロップ梅利用!梅ジャムだワン

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プレーンヨーグルトが美味しくなります。
このレシピの生い立ち
甘露煮は種つきなので、種無しのジャムにしてみました。

シロップ梅利用!梅ジャムだワン

プレーンヨーグルトが美味しくなります。
このレシピの生い立ち
甘露煮は種つきなので、種無しのジャムにしてみました。

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材料

ジャム瓶3個
  1. シロップの梅 600g
  2. *グラニュー糖 180g
  3. 梅酢 200cc
  4. 1000cc

作り方

  1. 1

    材料を全て入れて弱火から中火でコトコト煮込む。

  2. 2

    30分ほど煮込んだら種を取り除き、続けて30分ほど煮込む。柔らかくなっ3たら煮沸書毒している熱い瓶に詰める。

コツ・ポイント

焦げないよう火加減、かき混ぜに気をつる。

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