簡単基本チョコレートケーキ
基本のチョコレートケーキレシピ
このレシピの生い立ち
簡単でさっと出来るので何か欲しい時にさっと作ります。
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- 1
バターミクスチャー：
鍋にバターを完全に溶かす
中火
ココパウダーを加え直ぐに混ぜる -
- 2
ココパウダーを混ぜたら直ぐに湯を加えしっかり３０秒混ぜる
中火
火から直
ぐ外し
少し冷ます -
- 3
粉類を混ぜておく、ここへバターミクスチャー②を加えヘラで混ぜ合わせる
-
- 4
別のボウルにバターミルクミクスチャーを混ぜておく
これを③に加えジェラで混ぜる -
- 5
型８インチ＝２０cm
バターを塗り、底にココパウダーを振っておく
ここに生地を流す -
- 6
３５０F・１８０C
２５分焼く
型に入ったまま
１０分冷ます -
- 7
アレンジ：
（分量外）
キャラメルソースが余っていたので上からかけて塩ひとつまみキャラメルの上にふる
コツ・ポイント
アレンジが何でもきくレシピです。
②の行程で少し温い感じに冷まして粉類へ加えることくらいがポイントです。
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