家にあるもので！簡単デリ風ポテサラ
ゆゆゆ☆☆ @cook_40077278
家にあるもの！いつものポテサラにちょっとプラスするだけで豪華なデリ風になります
このレシピの生い立ち
ポテサラにきゅりが入ると水っぽくなるのが嫌でレタスを入れたのがきっかけ
家にあるもので！簡単デリ風ポテサラ
家にあるもの！いつものポテサラにちょっとプラスするだけで豪華なデリ風になります
このレシピの生い立ち
ポテサラにきゅりが入ると水っぽくなるのが嫌でレタスを入れたのがきっかけ
作り方
- 1
いつものやり方で、じゃがいもを柔らかくします
- 2
人参をいつもより少し厚つめに輪切りにして、ラップに包み40秒レンジで加熱(うちのは600w)冷めるまで放置
- 3
レタスを手でちぎる。一口くらい
- 4
1のじゃがいもに☆の材料、マヨネーズ、塩コショウを入れます 。塩を足して少し濃いめに
- 5
3と4を合わせます。レタスが馴染むようにレタスを箸でザクザク刺して混ぜます
- 6
ゆで卵一個を4当分くらいにして、塩コショウ、マヨネーズでざっくり混ぜる。ここでも味濃いめ
- 7
ハムを4枚まとめてザックり切る。全てを軽く混ぜ合わせて完成
コツ・ポイント
ひとつ、ひとつに味をつけてから混ぜ合わせると形も崩れることなくおいしくできます
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