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もやしきゅうり-レシピのメイン写真

もやしきゅうり

おみやさま
おみやさま @cook_40142711

もやしときゅうりのさっぱりおかず
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんに教わり、胡麻は自分なりのアレンジ

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材料

  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • ハムor焼き豚 50g
  • いりごま 大1
  • マスタード 小1
  • 砂糖 大2
  • 酢 大2
  • 醤油 大2
  • 胡麻油 小1
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作り方

  1. 1

    もやしは、たっぷり熱湯でサッとゆでてざるにあげて水気をきる

  2. 2

    きゅうり細切り

    • もやしきゅうり作り方2写真
  3. 3

    ハム細切り

    • もやしきゅうり作り方3写真
  4. 4

    調味料を合わす

    • もやしきゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

材料をすべて合わせて出来上がり。
最後胡麻は手ですりすぶしながらふりかけると香りがたちます。

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おみやさま
おみやさま @cook_40142711
2016/10/18 08:04に公開
転勤で関東関西と渡って、美味しいものを食べ歩きしてます。
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このレシピのキーワード

もやし キュウリ チャーシュー ハム マスタード

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