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トロトロ牛タンor牛すじカレー☆
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トロトロ牛タンor牛すじカレー☆-レシピのメイン写真

トロトロ牛タンor牛すじカレー☆

happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213

圧力鍋のパワーで牛タンも牛すじもホロホロとろとろになりますよ(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
牛タンをたくさんもらったので活用しました!

圧力鍋のパワーで牛タンも牛すじもホロホロとろとろになりますよ(♡´艸`)
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圧力鍋のパワーで牛タンも牛すじもホロホロとろとろになりますよ(♡´艸`)
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材料

4人分
  • 牛タン又は牛すじ 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 3個
  • カレールー 1箱
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作り方

  1. 1

    野菜類すべて切る。
    肉類も一口サイズに切っておく。

  2. 2

    圧力鍋でまず、肉を炒め、その次野菜を入れてお水を加えてください。
    そのあと蓋をして20分火にかけてください

  3. 3

    そのあと蓋を開けて、カレールーを入れてとろみがつくまで煮込んだら完成!

コツ・ポイント

肉と野菜を炒める手間を省かずに、やることできちんと旨みをコーティングして逃しにくいので炒めてから煮てください!

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happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213
2015/05/27 06:58に公開
美味しいものを食べることと作ることが大好きです料理の腕はまだまだ素人ですが、少しでも楽しく、楽に調理が出来て、家庭で簡単に豪華に美味しくできる料理作りを目指してます!つくれぽ送ってくださると嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも すじ肉 玉ねぎ

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