作り方
- 1
昆布は乾燥した状態のままキッチンばさみで細く切る。
- 2
米を研ぎ、酒と塩を入れたら3合の線まで水を注ぐ。
昆布とじゃこを入れて数時間置いておき、炊飯したら出来上がり。
コツ・ポイント
昆布とじゃこから良い出汁がでるので、塩は入れなくても美味しく頂けます。
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ほかほか美味しい炊き込みご飯です。
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