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《韓国風》おかゆ
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《韓国風》おかゆ-レシピのメイン写真

《韓国風》おかゆ

mo_1024
mo_1024 @cook_40142744

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米粒があるよりもある程度まで潰してみると満腹感を味わえたので載せました。

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材料

2人分
  • ☆材料
  • 冷やご飯 240g
  • にんじん 1/3本
  • うすあげ 1/2枚
  • ☆調味料
  • ダシダ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、生姜、うすあげを細かく切ります

  2. 2

    360ccのお水を鍋に入れ、沸騰したらダシダをいれます。

  3. 3

    そこに冷やご飯を入れ柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    最初に切った野菜とうすあげを入れ、混ぜながらお米を潰しながら煮ます。

  5. 5

    お米が潰れトロッとしてきたら完成です

    • 《韓国風》おかゆ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で煮るとお米潰しながら混ぜやすいです。

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mo_1024
mo_1024 @cook_40142744
2018/04/29 12:39に公開
出来るだけ分かりやすく簡潔にまとめ料理が初心者の方でも作れる料理等様々な料理を載せていきます。
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このレシピのキーワード

おかゆ にんじん 残りご飯 うすあげ

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