簡単♪アップルコンフィチュール
harumi♪ @cook_40126612
林檎がたくさんある時に…おススメです！
アップルパイにしたり、パンにのせたり、ヨーグルトにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
林檎をたくさんもらって、食べきれないのでアップルコンフィチュールで食べちゃおう！と思って(^^)
簡単♪アップルコンフィチュール
林檎がたくさんある時に…おススメです！
アップルパイにしたり、パンにのせたり、ヨーグルトにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
林檎をたくさんもらって、食べきれないのでアップルコンフィチュールで食べちゃおう！と思って(^^)
作り方
- 1
林檎をイチョウ切りにします。
鍋に入れて、変色しないようレモン果汁をふりかけておきます。 - 2
砂糖を入れて、中火で煮ます。
水分が出てきて、沸騰してきたら、あとは弱火でコトコト煮ます。 - 3
好みの果実の感じまで煮詰まったら、火からおろします。
- 4
（参考）
冷凍パイシートを使ってのアップルパイ作り♪ -
- 5
（参考）
レーズン入りアップルパイカット写真♪ -
コツ・ポイント
ジャムよりも果実感を残したコンフィチュール。
できるだけ、果実の感じを残し、砂糖控え目で作るとアップルパイのフィリングにしたり、そのままでも美味しく頂けたりと用途が増えますよ♪
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その他のレシピ
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