ラディッシュときゅうりで☆簡単甘酢漬け
だのん☆彡 @cook_40094010
らっきょう酢で簡単に。ラディッシュときゅうりの甘酢漬けはいかがですか？
このレシピの生い立ち
畑でラディッシュがたくさん採れたので酢漬けにしてみました。酸っぱさ少なく好評だったのでレシピにしました
ラディッシュときゅうりで☆簡単甘酢漬け
らっきょう酢で簡単に。ラディッシュときゅうりの甘酢漬けはいかがですか？
このレシピの生い立ち
畑でラディッシュがたくさん採れたので酢漬けにしてみました。酸っぱさ少なく好評だったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
-
- 2
きゅうりは6〜7㎜厚の
輪切りに切る -
- 3
ラディッシュもきゅうりと同じ厚さに
輪切りにする -
- 4
小さいジップに入れて
-
- 5
調味料を袋に入れてしっかり口を閉じる
だんだん水分が出てきます
-
- 6
冷蔵庫で一晩寝かせます
-
- 7
食べてみて
ラディッシュが漬かっていればOK器に盛り
完成〜 -
- 8
5日くらいじっくり漬けると
ピンクがさらに美しい〜
味も深くしみてます -
- 9
-
- 10
-
コツ・ポイント
みずみずしいものは一晩くらいで早く漬かりますが
出来すぎてスが入ったラディッシュは
漬かるのに時間がかかるかと思います
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