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豆乳で作るエッグタルト✨バターなし
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豆乳で作るエッグタルト✨バターなし-レシピのメイン写真

豆乳で作るエッグタルト✨バターなし

キッタです。
キッタです。 @cook_40142759

サックサックタルトと濃厚なフィリング美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にいままで作っていたのですが、自分にとっては甘すぎる者が多かったので…後ちょっと水っぽい( ;´Д`)
それならいっそ自分で作っちゃえと思って試行錯誤しながら完成させました(*^^*)

サックサックタルトと濃厚なフィリング美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にいままで作っていたのですが、自分にとっては甘すぎる者が多かったので…後ちょっと水っぽい( ;´Д`)
それならいっそ自分で作っちゃえと思って試行錯誤しながら完成させました(*^^*)

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豆乳で作るエッグタルト✨バターなし

キッタです。
キッタです。 @cook_40142759

サックサックタルトと濃厚なフィリング美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にいままで作っていたのですが、自分にとっては甘すぎる者が多かったので…後ちょっと水っぽい( ;´Д`)
それならいっそ自分で作っちゃえと思って試行錯誤しながら完成させました(*^^*)

サックサックタルトと濃厚なフィリング美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にいままで作っていたのですが、自分にとっては甘すぎる者が多かったので…後ちょっと水っぽい( ;´Д`)
それならいっそ自分で作っちゃえと思って試行錯誤しながら完成させました(*^^*)

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材料

2人分
  • タルト 18センチ
  • 薄力粉麦粉 100g
  • お好きなオイル 30g
  • 豆乳 30g
  • 砂糖(なくてもok) 小さじ1 /5g
  • フィリング
  • 卵黄 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 30g
  • 豆乳 50g
  • バニラエッセンス(なくてもok) 適量
  • 小麦粉(米粉でも片栗粉でもなんでも 10g
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作り方

  1. 1

    タルト
    薄力粉麦粉はふるう
    タルト生地の材料を全て混ぜ合わせて
    タルト型に敷き詰め、穴を開けて180度12分焼きます。

  2. 2

    鍋にフィリングの材料を全て入れ弱火でトロミが出るまで混ぜながら煮詰める

  3. 3

    焼けたタルトにフィリングを流し入れ、180度35-40分焼く。

コツ・ポイント

砂糖はもっと少なめでもいいかもしれません。
フィリングの量が少ないのであれば豆乳の量で調整して下さい!

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キッタです。
キッタです。 @cook_40142759
2018/04/26 07:55に公開
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このレシピのキーワード

タルト 米粉 豆乳 片栗粉 生クリーム 薄力粉 小麦粉 卵黄

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