そら豆の天ぷら
kokemomo60 @cook_40054525
スプーンで豆をのせると、やりやすいです。
このレシピの生い立ち
そら豆をいただいたので、作ってみました。
火が通りやすいので、直ぐに作れます。
そら豆の天ぷら
スプーンで豆をのせると、やりやすいです。
このレシピの生い立ち
そら豆をいただいたので、作ってみました。
火が通りやすいので、直ぐに作れます。
作り方
- 1
そら豆はさやから出し、皮をむいて水でさっと洗い、ペーパータオルでふく。
-
- 2
天ぷら衣を作り、１を入れる。
-
- 3
鍋に油を入れ、２をスプーンですくって落とす。
-
- 4
出来上がり。
-
- 5
盛り付け。
-
コツ・ポイント
そら豆のさやや皮に包丁で切れ目を入れると、むきやすいいです。
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