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料理下手が作る 豚バラとイカの彩り炒め
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料理下手が作る 豚バラとイカの彩り炒め-レシピのメイン写真

料理下手が作る 豚バラとイカの彩り炒め

プリンセスキャット
プリンセスキャット @cook_40142524

イカが好きなご主人様と、ガツガツいきたい成長盛りの息子の為に豚バラをプラス
このレシピの生い立ち
オイスターソース好きな私による、イカ好きな主人、肉好きな子どもの為の、色彩を考慮した思いつきレシピ

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料理下手が作る 豚バラとイカの彩り炒め

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材料

２人分
  • 豚バラスライス 200g
  • ピーマン 一個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 冷凍イカ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    冷凍イカを解凍しておく

  2. 2

    パプリカ、ピーマンを好みの大きさに切る

  3. 3

    火をつけ温めた鍋に豚バラを入れ、少し赤みが残る程度まで炒める(豚バラから油が出るので、油はひかなくていい)

  4. 4

    パプリカ、ピーマンを入れ一緒に炒める

  5. 5

    最後に解凍したイカを入れ炒めたら、醤油とオイスターソースで味付けをし、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

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プリンセスキャット
プリンセスキャット @cook_40142524
2015/05/22 21:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 冷凍イカ 豚バラ薄切り

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