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簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ
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簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ

気晴らし料理人
気晴らし料理人 @cook_40129696

家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人

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友人に頼まれて簡単に作ってみたら、なかなか美味しかったので、UPしました。

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材料

一人分
  • エノキ 1本
  • ベーコン 4枚
  • バターorマーガリン 少々
  • 醤油 大さじ1
  • パスタの茹で汁 大さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • にんにく 少々
  • パスタ 100g
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    エノキとベーコンを一口サイズに切る

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに敷き、にんにくを入れてから火をつけます。

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    エノキとベーコンを投入して、炒める。

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    しっかり炒めたら、パスタの茹で汁を加え、醤油を加えバターを加えます。

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに加え、しっかり混ぜます。

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方5写真
  6. 6

    ネギをきざんで、上からパラパラとかけたら完成です。

    • 簡単、絶品エノキベーコンバター醤油パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは普通の油でも大丈夫かと思います。
パスタにしっかり味をつけたければ、少し濃いめに作ってもいいかもしれません。
ネギはお好みでトッピングを、私はネギありの方が美味しいと思います。

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気晴らし料理人
気晴らし料理人 @cook_40129696
2018/04/24 01:51に公開
社会人、男の一人暮らしが考える。家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています。料理歴かれこれ20年です(笑
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ えのき ベーコン にんにく バター

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