ふかふか♪カレーフォカッチャ
ようこkitchen @cook_40098714
オーバーナイト製法！簡単にふかふかフォカッチャの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
フォカッチャが大好きで♥️オーバーナイト製法で忙しいときも負担なく焼き上がるものを目指しました。
ふかふか♪カレーフォカッチャ
オーバーナイト製法！簡単にふかふかフォカッチャの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
フォカッチャが大好きで♥️オーバーナイト製法で忙しいときも負担なく焼き上がるものを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aをボールに入れ、スプーンで混ぜる。
- 2
①にBを一度に入れてスプーンで混ぜる。ひとまとまりになったらラップをして冷蔵庫に入れ、一晩寝かせる。
- 3
2分割して丸める。平らにする。オーブン発酵モード40度で60分発酵させる。
-
- 4
オリーブオイルを塗る。
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- 5
指で穴を開ける。（膨らむので貫通するぐらいに！）お好みで塩を散らす。
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- 6
オーブン200度(予熱あり)で15分焼く。
-
- 7
出来上がり！
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- 8
♥️プレーンフォカッチャ♥️レシピID 18182221
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- 9
♥️トマトフォカッチャ♥️レシピID 18189475
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- 10
♥️ゴマフォカッチャ♥️レシピID 18219313
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- 11
♥️黒ごまフォカッチャ♥️レシピID 18219326
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- 12
♥️グラハムフォカッチャ♥️レシピID 18281552
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コツ・ポイント
ある程度ひとまとまりになったらOKです。スプーンで混ぜにくいときは少し生地を休ませながら混ぜることで水分が全体に行き渡ります。
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